photo Cuisine sauvage

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

photo Atelier cuisine à la Cense des Possibles

Atelier cuisine à la Cense des Possibles

Vie locale

Darcey 21150

Le 28/03/2026

Découvrez la cuisine saine et locale avec la Cheffe Violaine Au menu : Œufs cocotte aux asperges, poulet en croute et légumes aux herbes sauvages, Rose de pommes à la gelée de rose. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires[...]

photo Atelier cuisine  à la Cense des Possibles : quelques desserts lights

Atelier cuisine à la Cense des Possibles : quelques desserts lights

Vie locale

Darcey 21150

Le 28/03/2026

Découvrez une cuisine saine, gourmande et locale avec la Cheffe Violaine. Au menu : Nage de fruits aux fleurs, croustillant amande, cheesecake aux pêches et crème au chocolat. vous emportez vos préparations. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et[...]

photo Atelier cuisine à la Cense des Possibles

Atelier cuisine à la Cense des Possibles

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 28/03/2026

Découvrez la cuisine saine et locale avec la Cheffe Violaine Au menu : Œufs cocotte aux asperges, poulet en croute et légumes aux herbes sauvages, Rose de pommes à la gelée de rose. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires[...]

photo Atelier cuisine  à la Cense des Possibles : quelques desserts lights

Atelier cuisine à la Cense des Possibles : quelques desserts lights

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 28/03/2026

Découvrez une cuisine saine, gourmande et locale avec la Cheffe Violaine. Au menu : Nage de fruits aux fleurs, croustillant amande, cheesecake aux pêches et crème au chocolat. vous emportez vos préparations. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et[...]

photo Weekend Move & Mind - retraite Pilates

Weekend Move & Mind - retraite Pilates

Vie locale

Chiddes 71220

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Un week-end bien-être et mouvement: Pilates, ateliers, respiration et temps de partage au coeur de la nature. Offrez-vous une parenthèse pour vous ressourcer, vous recentrer et repartir léger, aligné.e, énergisé.e. Le stage a lieu dans le Gîte Les Marions, au coeur des collines bourguignonnes. Il combine silence, nature et confort. Deux gîtes chaleureux, une grande salle de pratique lumineuses, des terrasses pour souffler entre deux séances, et une cuisine saine et gourmande.

photo Weekend Move & Mind - retraite Pilates

Weekend Move & Mind - retraite Pilates

Bien-être, Atelier

Chiddes 71220

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Un week-end bien-être et mouvement: Pilates, ateliers, respiration et temps de partage au coeur de la nature. Offrez-vous une parenthèse pour vous ressourcer, vous recentrer et repartir léger, aligné.e, énergisé.e. Le stage a lieu dans le Gîte Les Marions, au coeur des collines bourguignonnes. Il combine silence, nature et confort. Deux gîtes chaleureux, une grande salle de pratique lumineuses, des terrasses pour souffler entre deux séances, et une cuisine saine et gourmande.

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 04/04/2026

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 10 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD sité à Roquecourbe Contrat : CDI temp complet Horaires : journée de 10h et vous travaillerez un weekend sur deux planning tournant une semaine sur deux (une semaine à 30h et une autre à 40h) Nombre de repas préparés sur le site : 82 repas par jour (déjeuner et diner inclus) Poste à pourvoir immédiatement Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant entreprise situé à AIRE-SUR-L'ADOUR (40). Contrat : CDD (04/05/2026 au 22/05/2026) Horaires : du lundi au vendredi (35H) Nombre de repas préparés sur le site : 180 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 4 collaborateurs Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Vous participez à l'organisation de la production culinaire - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation - Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...) Toujours en collaboration[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 5h - 12h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 9000 Nombre de collaborateurs sur site : 50 Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. - Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). - Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Envie de rejoindre[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pigna, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) Nous recherchons un(e) Chef de Partie spécialisé(e) dans la préparation de petits déjeuners. Rejoignez notre équipe pour une cuisine saine et bio. Votre mission consistera à gérer les petits déjeuners et à assurer un service du midi axé sur la cuisine de saison avec des produits frais. Vous aurez l'occasion de préparer des plats tels que des salades, quiches et toasts. Ce poste est à temps plein avec un jour de repos par semaine. Le contrat débutera le 4 mai 2026 et se terminera le 15 octobre 2026. Poste non logé Cette opportunité est proposée par notre agence de recrutement spécialisée, qui s'engage à accompagner les talents vers des carrières enrichissantes. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire passionnante et engageante ! Nous recherchons un Chef de partie (h/f) doté de compétences exceptionnelles et d'un professionnalisme exemplaire. Le candidat idéal doit posséder une expertise en cuisine raffinée et une capacité à travailler sous pression. Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires avancées avec une attention particulière aux détails. - Expérience avérée dans la gestion d'une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefoucauld, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à LA ROCHEFOUCAULD (16). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : 8h30-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 300 Nombre de collaborateurs sur site : 1 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie de rejoindre[...]

photo Atelier cuisine facile

Atelier cuisine facile

Repas - Dégustation, Atelier

Pougne-Hérisson 79130

Le 11/04/2026

Un samedi par mois, chaque personne peut proposer une recette de cuisine : saine, goûteuse, équilibrée, locale, en tout cas, faite ensemble ! Partagez votre spécialité ou une recette que vous n’avez jamais osé faire... parce que faire ensemble, c’est plus facile et plus sympa ! Sur inscription jusqu'au 5 mars- Places limitées à 12 personnes.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDD 2 mois renouvelables Horaires : 5h00 - 12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité[...]

photo Chargé(e) d'animation de projets éducatifs de quartier

Chargé(e) d'animation de projets éducatifs de quartier

Emploi

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présente sur Lauris et le territoire Luberon Durance depuis plus de 10 ans, l'association Au Maquis développe des actions pour faire vivre les liens sociaux et les solidarités à travers les enjeux d'accès pour tous.tes à une alimentation saine et durable, dans nos villages ou entre nos villes et nos villages. Autour de la Cantine Solidaire, du Café Villageois, de Commune Ferme ou encore de la Cité Vivante de l'Alimentation se développent des activités solidaires, conviviales et enthousiasmantes où s'expérimentent des formes de démocraties directes et participatives, des manières d'être et de faire ensemble. L'éducation populaire, le soutien à l'expression de l'intelligence collective, le droit à l'expérimentation composent nos lignes directrices et nous soutenons l'autodétermination de chaque action par les partis pris qui la font vivre. L'équipe se compose aujourd'hui de 13 salarié.es. Nous travaillons en horizontalité et portons ensemble l'association en co-gestion (portage interne des fonctions RH, administratif, comptabilité et gestion financière). Nous sommes toutes et tous rémunéré.es au SMIC. La cantine solidaire de Cavaillon propose de cuisiner et partager[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Tours (37). Contrat : CDI - à compter du 16/03 Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et prévoyance[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et ancrée dans les territoires, et participez à l'ouverture d'un nouvel atelier culinaire dédié à la préparation de repas adaptés aux structures de la petite enfance, au Grand-Fougeray. Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Détails de l'offre : Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Contrat : CDI -temps plein (35 heures / semaine) Horaires : Du lundi au vendredi Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants santé situé à LAUTREC (81). Contrat : CDI Horaires : Cycle 1 : mercredi, jeudi, vendredi Cycle 2 : lundi, mardi, samedi, dimanche (journée de 10H) Nombre de repas préparés sur le site : 180 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans[...]

photo Atelier famille : Les basiques du placard

Atelier famille : Les basiques du placard

Atelier

Perche en Nocé 61340

Le 22/04/2026

Les basiques du placard sont des produits que l’on achète souvent en grande surface : granola, pâte à tartiner, sauces et condiments. Mais savez-vous ce qu’ils contiennent, comment ils sont fabriqués ? De façon conviviale, petits et grands apprendrons ensemble à cuisiner des basiques du quotidien en version plus saine et plus économique que ce que vous trouvez dans le commerce ! Nous cuisinerons 3 recettes sucrées et salées à base de produits bruts faciles à trouver. Vous repartirez avec vos créations ainsi qu’une fiche recettes à refaire à la maison. Réservation jusqu'à 12h30 la veille. min 7 ans accompagné d'un adulte. Apporter 3 pots à confiture par personne, un saladier ou un grand bol, un tablier si souhaité.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Liancourt (60140). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel en aidant à préparer des plateaux repas destinés à des collectivités. Préparation de 10 000 repas en moyenne par jour. Votre expérience en cuisine, même minimale, sera un atout précieux. Nous recherchons une personne organisée, capable de s'adapter à un rythme soutenu. Offre publiée par l'agence ACTUAL INDUSTRIE LOGISTIQUE Beauvais. Nous recherchons un candidat pour le poste d'Aide de cuisine (h/f). Le candidat idéal doit posséder des compétences essentielles et un niveau de maîtrise requis pour exceller dans ce rôle. Le candidat doit être capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement de cuisine dynamique. Une excellente organisation est essentielle pour assurer le bon déroulement des opérations culinaires quotidiennes. Il est important d'avoir une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail sain et sécurisé. Une capacité d'adaptation rapide est nécessaire pour répondre aux besoins changeants[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Chef de cuisine à domicile

Chef de cuisine à domicile

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

À propos de Persil & Romarin Fondée en 2020, Persil & Romarin est un service de chefs à domicile qui accompagne au quotidien des particuliers souhaitant manger sainement et sans contrainte. Nos chefs se déplacent directement chez nos clients pour cuisiner des repas personnalisés, savoureux et équilibrés, à base de produits de saison et labellisés. Avec une centaine de clients fidèles et une présence établie à Bordeaux, Paris, Toulouse et Lyon, nous poursuivons notre développement avec ambition. Notre mission : simplifier le quotidien de nos clients en plaçant leur satisfaction et celle de nos chefs, au cœur de tout ce que nous faisons. Votre quotidien En tant que Chef Persil & Romarin, vous intervenez directement chez nos clients particuliers pour prendre en charge la cuisine de leur foyer. Chaque prestation est une relation de confiance à construire et à entretenir : vous devenez un visage familier, un professionnel sur lequel ils comptent chaque semaine. Concrètement, vous : Réalisez les prestations à domicile - Vous déplacez chez les clients sur votre zone (Nice et ses environs) selon le planning établi - Préparez des repas adaptés aux goûts, habitudes alimentaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Cuisinière - Propriété privée - Région du Mans Une famille recherche une cuisinière à temps plein pour sa propriété située dans la région du Mans. Vos missions Cuisine familiale lors de la présence des propriétaires - Préparation des repas (cuisine simple, saine, de saison) - Proposition de menus et adaptation aux habitudes de la maison - Anticipation et organisation des repas lors des séjours - Préparations en avance lorsque nécessaire Courses & approvisionnement - Courses et achats alimentaires (marchés, commerces, commandes) - Gestion des stocks, rangement, suivi des produits frais Tenue de la cuisine - Entretien du plan de travail, du matériel et des équipements - Maintien d'une cuisine propre, rangée et fonctionnelle - Respect des règles d'hygiène Période estivale - ateliers pâtisserie Lors de l'ouverture du château durant la saison estivale (quelques semaines durant l'été), vous organiserez l'atelier pâtisserie destinés aux visiteurs. À ce titre : - Choix des recettes en amont - Mise en place du matériel et des postes de travail - Accueil des participants et présentation simple des recettes - Accompagnement des participants pendant la réalisation - Gestion du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 45 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Prêt(e) à sublimer vos talents culinaires en tant que cuisiner (F/H) dynamique ? Rejoignez notre client en restauration collective pour préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer et cuisiner des repas dans un environnement à production variable de couverts, tout en maintenant la qualité et le goût des plats - Assurer la gestion autonome des opérations journalières en cuisine, notamment l'approvisionnement et l'organisation des ingrédients - Appliquer rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire pour garantir une expérience culinaire saine et sécurisée Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 32/jours - Salaire: 12.02 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Louis Bouvier de Sain-Laurent en Grandvaux Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien[...]

photo Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et ancrée dans les territoires, et participez à l'ouverture d'un nouvel atelier culinaire dédié à la préparation de repas adaptés aux structures de la petite enfance, au Grand-Fougeray. Détails de l'offre Ansamble recherche un(e) chef(fe) de quai pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Contrat : CDI -Temps plein (35 heures / semaine) Horaires : Du lundi au vendredi Sous la responsabilité du/de la responsable d'équipes transport et logistique, vous serez en charge de : Effectuer le contrôle et la mise à disposition des commandes aux chauffeurs livreurs Vous assurer du respect des plannings par les chauffeurs mais également des tournées, des repas à livrer et des horaires de travail Participer au nettoyage des locaux et du matériel Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Assurer ponctuellement le remplacement de chauffeurs livreurs en cas d'absence. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour un restaurant où le service se fait en continu du petit déjeuner au dîner, proposant une carte élaborée avec des produits frais, artisanaux et biologiques afin de proposer une assiette saine, simple et authentique, nous recherchons un serveur (H/F). Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant engagé dans une démarche de qualité et de fraîcheur. Notre établissement est ouvert en continu de 8h à 20h du lundi au samedi, et nous proposons une carte élaborée avec des produits frais, artisanaux et biologiques. Notre objectif est de proposer une assiette saine, simple et authentique à notre clientèle. Missions principales : Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et conseils sur les plats et les boissons. Prise de commande et service en salle. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Mise en place et nettoyage de la salle avant, pendant et après le service. Gestion des paiements et encaisse. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et excellent relationnel. Capacité à travailler en équipe[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) administratif(ve) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD temps partiel (du 30/03/2026 au 30/08/2026) Horaires : du lundi au mercredi de 8h à 13h Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas préparés par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs Nous sommes à la recherche de notre futur(e) employé(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Rattaché(e) au Responsable Administratif, vous effectuez diverses tâches régulières ou ponctuelles : travaux liés au courrier, au classement et à l'archivage d'informations, à l'accueil téléphonique, à la saisie informatique ou encore au traitement d'informations et de données.Vous participez à l'accueil et à la gestion des appels téléphoniques et orientez vers les bons interlocuteurs, vous suivez les plannings et organisez la planification de tâches.Vous réalisez le pointage du personnel et intervenez dans la gestion des embauches et arrivée des intérimaires, notamment en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Maison de Courcelles est un tiers-lieu rural engagé dans l'éducation populaire, l'insertion sociale et la transition écologique. Notre projet alimentaire vise à atteindre le 100 % local et fait maison, en valorisant les circuits courts et les produits du territoire. Nous fabriquons déjà nos propres moutardes, glaces et travaillons avec des producteurs locaux pour offrir une cuisine saine, durable et créative. Vos missions : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des groupes (classes de découvertes, séjours, événements), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Mettre en œuvre le projet alimentaire de la Maison : cuisine locale, produits frais, recettes maison. Participer à la gestion des stocks, commandes et suivi des approvisionnements auprès des producteurs locaux. Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire et à la valorisation des déchets. Collaborer avec l'équipe pour proposer des menus adaptés aux publics accueillis (enfants, adultes, régimes spécifiques). Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. Sensibilité aux valeurs de l'éducation populaire et à la transition écologique. Autonomie,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour La Résidence St Dominique, située à CRAPONNE SUR ARZON un CUISINIER (H/F). PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : Située dans le centre-ville de Craponne sur Arzon en Haute-Loire, L'EHPAD Saint Dominique assure l'hébergement de personnes âgées dépendantes. Le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents par un accompagnement bienveillant et respectueux. VOTRE MISSION : - Vous serez en charge de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de votre partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Vous contribuez aussi à la préparation des repas destinés à quatre établissements extérieurs (2 écoles, centre de loisirs et crèche). - Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par votre connaissance des besoins et des attentes des résidents, vous mettrez en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur en collectivité Le poste implique le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'aide à la préparation des repas si nécessaire, le rangement et l'entretien de la cuisine, ainsi que le respect des consignes du chef de cuisine. Modalités du contrat: - Durée hebdomadaire de travail: 35 heures Horaire: - 13h/21h + un weekend sur deux N.B: Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l'entreprise. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché: - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Respect des normes d'hygiène[...]

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Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

CE QUE FRANCE HORIZON VOUS PROPOSE - Contrat : CDD temps plein 2 semaines renouvelables - Localisation : Toulouse métropole - Horaires : en journée - Rémunération : Selon CCN 51 + reprise d'ancienneté conventionnelle + Ségur - Démarrage : dés que possible CONTEXTE Le Solidaritruck est un projet coordonné par la Ville de Toulouse, en partenariat avec la Banque Alimentaire, qui assure le déplacement du camion et l'approvisionnement en denrées alimentaires. Ce camion « cuisine-mobile » intervient au pied des hôtels hébergeant des familles orientées par le 115, dans une logique d'aller-vers, afin de lutter contre la précarité alimentaire et favoriser le lien social.Sous la responsabilité du Chef de Service, vous interviendrez au sein du Solidaritruck. Le Solidaritruck intervient actuellement sur 6 hôtels situés en périphérie de Toulouse et change de site chaque semaine. À chaque étape, il propose une offre de service de type Accueil de Jour Mobile, au plus près des familles hébergées. VOS PRINCIPALES MISSIONS 1. Lutte contre la précarité alimentaire - Assurer la production alimentaire au sein du camion cuisine à partir des denrées fournies par la Banque Alimentaire. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

L'établissement pour lequel Proch'Emploi Amiens recrute est un lieu de vie où l'élégance feutrée rencontre l'authenticité et propose à ses clients de vivre une expérience « comme à la maison ». L'identité culinaire de l'établissement repose sur la générosité, le respect absolu du produit frais et local, et une interprétation moderne du terroir français. Vos Missions Principales Sous l'autorité directe de votre Chef de partie, vous êtes un acteur essentiel de la brigade, dans la préparation des mets et la production en cuisine. 1 - Préparation et mise en place - Transformation des produits bruts : épluchage, lavage, taille des légumes (julienne, brunoise, paysanne, etc.) - Préparations de base : réalisations des fonds de sauce, des potages, aide à la préparation des viandes et poissons sous la supervision de votre Chef de partie. - Conditionnement : mise sous vide, étiquetage et rangement des denrées selon les règles de traçabilité. 2 - Support durant le service - Dressage : assister le Chef de partie pour le dressage des assiettes afin de garantir la rapidité et l'esthétique des envois. - Réapprovisionnement : veiller à ce que le poste de travail ne manque de rien pendant[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Kani-Kéli, 97, Mayotte, -1

Le Chef de Partie est responsable d'un poste de production en cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.). Il garantit la préparation des plats dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation définis par la direction et le chef de cuisine. Si la satisfaction client doit être au cœur de votre métier, vos préoccupations premières dans le cadre de votre mission doivent également être une excellente organisation, cohésion d'équipe, gestion des matières premières et matériels disponibles. Le Chef de partie organise et maintient la régularité d'une production saine et qualitative. En concertation avec le chef de cuisine, il participe pleinement à l'élaboration de la carte et à son renouvellement et à la création des buffets. Il est force de proposition et est garant de la réputation, de l'image de marque dans le respect des objectifs financiers définis par la direction. Tout en s'inscrivant dans les valeurs du groupe autour de la Nature, de l'environnement local et culturel, il devra veiller au bon déroulement des opérations garantissant un climat social serein, valorisant et privilégiant la collaboration avec tous les services en bonne intelligence et avec[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.  Poste Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Saint-Dizier (52). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de  collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission Principale : Le Directeur Adjoint assiste le Directeur de Restaurant dans la gestion quotidienne, en veillant à la satisfaction des clients et à la coordination des équipes en salle et en cuisine. Il participe également à la gestion administrative et financière du restaurant. Responsabilités : Encadrement des Équipes : Fédérer et motiver les collaborateurs pour assurer un service fluide. Créer une ambiance de travail positive. Expérience Client : Garantir la qualité de l'accueil et du service. Encourager la fidélisation des clients. Organisation du Service : Coordonner les activités entre la salle et la cuisine. Anticiper les besoins pour un service efficace. Gestion Administrative : Suivre les plannings, coûts matières, stocks, et procédures de caisse. Assurer le respect des règles de gestion. Normes de Sécurité : Appliquer les règles HACCP et garantir un environnement sain. Développement des Équipes : Former les collaborateurs et accompagner leur montée en compétences. Suivi des Performances : Analyser les résultats et identifier des axes d'amélioration. Qualités Requises : Respect des consignes et professionnalisme. Fiabilité dans les décisions. Capacité[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. - A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. - Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. - Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages que nous vous proposons : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Aspiran, 34, Hérault, Occitanie

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 300 salariés, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant d'entreprise de 70 couverts situé à ASPIRAN (34) Avec qui ? Équipe de 4 personnes Salaire ? 1334.22€ brut mensuel hors primes Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Expérience significative en restauration,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguebelette-le-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Belles Rives, situé au bord du lac d'Aiguebelette, avec une équipe régulière, recherche plongeur/ commis de cuisine H/F pour la compléter lors de la saison d'été. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes et bénéficierez de deux jours de repos par semaine. Nos atouts : - Poste nourri et logé. Vous bénéficiez d'un appartement situé au bord du lac d'Aiguebelette, accessible en 5 minutes en voiture ou 20 minutes à pied. Un environnement privilégié pour vos temps de repos. - Zéro zone d'ombre sur vos horaires : Nous utilisons une pointeuse pour garantir que chaque minute travaillée est tracée et payée. Une direction qui sanctuarise vos jours de repos et respecte votre équilibre personnel. - Qualité et authenticité : Une cuisine exigeante, 100 % fait maison, pour le plaisir de transformer de vrais produits bruts. - Apprentissage et soutien : Dès votre arrivée, vous bénéficiez d'un suivi personnalisé. Nous avons à cœur de partager nos méthodes et gestes métiers pour favoriser votre progression au sein de l'équipe. - Esprit d'équipe : Une ambiance saine et motivante, basée sur l'entraide et la cohésion réelle au[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez pour nos établissements médico-sociaux de Reims et ses environs (EHPAD, IME, Foyers de vie) Notre établissement met l'accent sur la qualité et la convivialité des pause déjeuner. La satisfaction des convives sont au cœur de nos préoccupations. Rejoignez une équipe à taille humaine (3 à 5 collaborateurs) Vos Missions : -Participer à la préparation des repas, à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. -Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un service fluide, dans le respect des horaires et des besoins des convives. -Veiller au nettoyage du matériel et des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : -Expérience : Vous justifiez d'un parcours réussi en restauration (idéalement collective) ou dans l'accompagnement à la personne (Auxiliaire de vie). -Expertise : Vous maîtrisez les techniques culinaires et les protocoles d'hygiène HACCP. Un diplôme (CAP/BEP Cuisine) est un atout sérieux. -Savoir-être : Rigoureux(se) et autonome, vous savez organiser votre travail pour respecter[...]